かわいい器を紹介します！
パステルジュレ♡
その名の通り、お菓子のように美味しそうで♪かわいくて♪この器に盛りつけるのは楽しくてテンションあがるんですよ♡
まずはこの素敵な器づくりをされている岐阜県土岐市泉町のsinkougama-伸光窯さんのご紹介をします。
sinkougama-伸光窯
sinkougama-伸光窯は、金(かね)多田中(たたなか)製陶所として明治２８年創業、５代目にわたり器づくりに取り組んでいる窯元です。
5代目の田中一亮（たなかかずあき）さんは、『毎日の暮らしになじみ溶け込む事がうつわに必要な事だと考えます。』と生活に密着した機能的でデザイン性豊かな商品を企画し日々作陶していらっしゃいます。
器が料理を更に美味しくする⁉
高校生の娘が『この器むっちゃテンション上がる(^^♪』と言って、釜玉うどんを盛りつけました。いつものうどんがおしゃれに大変身です。こんな風に、いつもの食事が明るく華やかになるのって器の最大の魅力でもあり、力でもあります。
おしゃれなインスタグラマーさんは「盛りつけ」のことを、『スタイリング』といいます。お料理は美味しいことが一番大切ですが『見た目も味のうち』なんて言葉があるように目にも美味しい方が良いですね。
家庭のごはんなので、毎日気合いを入れていたら続かないですが、器に綺麗な色をもってくることで素敵に見えたら嬉しいですね♡
焼きもの生産「日本一」の土岐市で…
伸光窯さんをはじめ、歴史のある窯元で技術を継承しながら、現代のニーズに合った商品を開発し製作されている素晴らしい窯元さんが、土岐市にはたくさんあります。やきものの生産量“日本一”の土岐市で、同じような志を持った同世代がたくさんいることは大変心強いですし、美濃焼のためにこれからも頑張るぞ！と思える商品たちを扱わさせていただけることに、日々感謝です♡
またこちらのコラムでは、作り手さんの想いまで届けられたらと思っていますので、お楽しみに♪
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藤田陶器株式会社／陶器と雑貨のお店「Felice」オーナー
藤田裕子さん
土岐市織部ヒルズ内で、美濃焼産地の受け継がれた伝統も大切にしながら生活を楽しむ事を発信しているFelice。2年前に念願のキッチンスタジオを併設し、器から料理、料理から「暮らしを楽しむ事」へと繋げる料理教室も開催しています。
陶器と雑貨のお店「Felice」