\Chat Café/
ちょっぴり蒸し暑いそんな日は、
サッパリ冷たいスイーツが嬉しいっ♪
アイスキャンディーを米国では
「ポプシクル」って呼ぶそうです。
お砂糖を控えたり、
大スキなフルーツをたっぷり入れたりして、
自分好みのヘルシーな
「ポプシクル」作ってみませんか?。
【レシピ監修】ようこさん
01 ピーチミルク |
【材料】 桃(桜桃缶)2枚、牛乳50ml、生クリーム50ml、砂糖大さじ2 |
【手順】 1.桃1枚を角切りに、もう1枚は牛乳と一緒にミキサーにかける。 2.生クリームに砂糖を加え8分立てに泡立て①をすこしずつ加えて全体に混ぜ、型に入れて冷凍庫で冷やし固める。
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02 フルーツサイダー |
【材料】 サイダー60ml、お好みのフルーツ (苺、キウイ、パイン等) |
【手順】 1.適当な大きさに切ったフルーツを型に詰める。 2.サイダーを流し入れ冷凍庫で冷やし固める。※編集部では三ツ矢サイダーを使用
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03 バナナミルク |
【材料】 バナナ(中)1/4本、牛乳50ml、生クリーム大さじ2~4、砂糖お好みで |
【手順】 1.生クリームに砂糖を加え6分立てに泡立て、牛乳を加え混ぜる。 2.バナナをフォークで粗くつぶし、①に加える 3.②にお好みで砂糖を加えて混ぜ、型に入れて冷凍庫で冷やし固める。
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04ストロベリー&クリチー |
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【材料】 苺2粒、☆(クリームチーズ15g、マシュマロ大1個、牛乳80g)、生クリーム大さじ1、苺ジャム大さじ1 |
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【手順】 1.苺は半分に切る。 2.☆を耐熱容器に入れレンジで変えん津しマシュマロを溶かす。 3.②をよく混ぜ粗熱を取り、冷えたら生クリームと苺を加えて混ぜる。
3.苺ジャムを加えて軽くなじませ型に入れ、冷凍庫で冷やし固める。 |
05 胡麻きな粉 |
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【材料】 胡麻ペースト7g きな粉小さじ2 練乳大さじ1 牛乳90~100ml
※豆乳でもOK |
【手順】 1.胡麻ペースト、きな粉、練乳をよく練り混ぜる。 2.人肌位に温めた牛乳を①に少しずつ加えて混ぜ、ペーストをしっかり溶かす。
3.②がしっかり冷めたら全体をざっくり混ぜ、型に入れて冷凍庫で冷やし固める。 |
06 グラノーラ&ハニー |
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【材料】 生クリーム大さじ2 砂糖大さじ2 ヨーグルト100ml 水切りしておく 牛乳小さじ2 フルーツグラノーラ大さじ1 はちみつ大さじ1 |
【手順】 1.生クリームに砂糖を加え泡立てる。 2.ヨーグルトに牛乳と①を加えてよく混ぜる。 3.②にフルーツグラノーラを加え混ぜ、はちみつを加えてざっと混ぜ(混ぜすぎない)、型に入れて冷凍庫で冷やし固める。 |
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